上海海洋大学开设专业有哪些及介绍,什么专业就业前景好

上海海洋大学开设专业有金融学、国际经济与贸易、社会工作、英语、日语、朝鲜语，其中国家特色专业有海洋渔业科学与技术、食品科学与工程、生物科学、水产养殖学、农林经济管理。

本科，学制四年，授予农学学士

专业简介：是我校百年老专业、我国海洋渔业高层次人才培养的摇篮。本专业拥有国家水产科学实验教学示范中心、上海市及国家教学团队，是我校实施的“上海地方本科院校‘十二五’内涵建设”项目重点建设专业，是国家级特色专业、上海市教育高地专业，多次获国家、教育部及上海市教学成果奖。本专业学生将有机会获得远洋渔业专项培训、承担渔业科学观察员、海外国企实践、海外游学、国外知名大学短期留学、免推攻读硕士学位等。

学生在学期间除享受一般奖学金外，还将享受各项本专业特设奖学金。

培养目标：本专业培养具有国际视野的、可在海洋渔业领域大显身手，为人类可持续获取更多的无污染蛋白质做出贡献的高层次科技和管理人才。学生主要学习海洋生物资源高效开发、合理利用和科学养护领域的基础理论知识和技能。

主要课程：海洋学概论、海洋生物学、鱼类学、渔具理论与设计学、海洋渔业技术学、渔业资源与渔场学、渔业资源评估与管理、渔业水域环境监测与保护、渔业法规与渔政管理、工程流体力学等

就业去向：可从事海洋生物资源开发与保护、渔业行政管理、渔业信息技术应用、渔业设施工程规划与设计等方面的技术、科研、教学和管理工作。每年约有1/4的毕业生经推荐免试攻读本学院各专业研究生，部分毕业生报考农业部和国家海洋局等部属单位公务员、本校和其他学校研究生或出国留学。三年级学生经选拔可获得远洋渔业专项培训，享受专项奖学金，毕业后从事远洋渔业工作。近三年主就业单位有如中国水产总公司、上海开创远洋渔业有限公司、上海蒂尔远洋渔业有限公司、农业部东海区渔政局、香港联泰渔业集团有限公司、中国海监东海维权执法支队等。

专业特色：国家特色专业；上海市教育高地；在食品研发、水产品加工、食品品质控制等方面特色和优势明显。

培养目标：培养具备食品科学、食品工程、食品质量管理与安全监控等方面基础理论知识和实践技能，能在食品领域从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计、食品市场拓展和感官评定等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

主干课程：生物化学、物理化学、食品化学、食品微生物学、食品生物技术、食品工程、食品分析、食品营养学、食品包装、食品机械与设备、食品加工学、食品保藏学等。

就业去向：食品药品监督局、进出口检验检疫局、质量监督局、食品生产加工及外贸企业、食品物流企业、食品研究所、教育机构等，如上海市质量监督局、上海食品研究所、可口可乐公司、爱普食品、食品药品监督局。

【生物科学】本科，学制四年，授予理学学士学位。

专业简介：生物科学专业是在1952年开设的水生生物学专业基础上发展而来、1997年根据教育部新的本科专业目录更名为“生物科学”专业。为国家特色专业、上海市优秀专业、上海市教育高地，目前该专业拥有一支由上海市教学名师、众多海外归国教授组成的上海市优秀教学团队，拥有1门国家级精品课程和2门上海市精品课程。本专业本科、硕士、博士学位培养体系齐全。

培养目标：本专业培养具备坚实的生物科学基本理论、基本知识和较强的实验技能；能在生物学尤其是水生生物学的基础理论研究、生物资源持续开发利用、水环境保护、生物高新技术等领域从事科学研究、教学、技术开发及管理等工作的复合型人才。

主要课程：普通动物学、动物生理学、植物生物学、普通生态学、微生物学、水生生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、发育生物学、水生野生动植物保护学等。

就业去向：在行业管理部门、学校、科研机构、博物馆等单位从事科学研究、教学、管理等工作；在企业从事技术研发、服务、贸易等工作；也可以继续攻读水生生物学、海洋生物学及其它相关学科的硕士学位。如上海生物制品研究所、上海第一生化药业有限公司、上海欧萨环境资源管理咨询有限公司、新生源生物医药有限公司、通标标准技术服务有限公司等。

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